当館の料理は、JTB部門別品質優秀旅館ホテル賞料理の部で3年連続受賞したこともある自慢の品でございます。自家製のオレンジソース仕立ての「鱒の唐揚げ湖上苑風」はお客様に人気の一品でございます。